Eten & Drinken

4 ontbijttips voor een rappe start van de dag!

Jaro16 views
gezond-ontbijt

Elke man weet het: het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Toch zijn er veel mannen die geregeld het ontbijt overslaan. Vanwege haast in de ochtend, een gevoelige maag bij het wakker worden, of door een andere reden. Een bak koffie gaat er vaak nog wel in, maar zo begin je de dag natuurlijk niet. Het is essentieel om een gezond ontbijt te eten, waar je een aantal uur mee voorruit kan. Hiermee leg je een goede basis voor de dag en zul je geen middagdip ervaren of inkakken op een ander moment van de dag. Maar wat is nu een goed ontbijt? Wij hebben een aantal ontbijttips op een rijtje gezet: hieronder 4 tips voor een gezond ontbijt!

Waar bestaat een gezond ontbijt uit?

Een gezond ontbijt dus, maar wat zit er allemaal in een gezond ontbijt? Een gezond ontbijt voor mannen bevat ten eerste minstens 400 kcal. Naast het aantal calorieën is het natuurlijk ook belangrijk om er rekening mee te houden dat je alle belangrijke voedingsstoffen binnen krijgt. Welke voedingsstoffen zijn dat? Wij hebben ze op een rijtje gezet!

Vezels

Allereerst is het belangrijk om voldoende vezels binnen te krijgen. Vezels worden niet snel verteerd en zorgen dus voor een lang gevuld gevoel. Zo voorkom je dat je binnen een uurtje alweer honger hebt. De ideale manier om vezels binnen te krijgen is het eten van muesli of volkorenbrood. Volkorenbrood kun je bovendien ook beleggen, om nog meer belangrijke voedingsstoffen binnen te krijgen.

volkoren-brood

Lees ook: Noten en zaden: de nieuwe foodtrend onder mannen!

Vitaminen

Fruit is gezond en wij Nederlanders eten over het algemeen te weinig fruit. Er wordt aangeraden om 2 stuks fruit per dag te eten en dit is zelfs het minimum. Meer fruit is altijd beter. Fruit is daarom een essentieel onderdeel van een gezond ontbijt. Denk aan appels, sinaasappels, peren, of bijvoorbeeld een banaan. Bananen hebben als voordeel dat ze ook veel vezels bevatten!

Zuivel

Andere belangrijke voedingsstoffen zijn eiwitten, koolhydraten en vetten. Deze kun je bijvoorbeeld halen uit zuivelproducten zoals melk of yoghurt. Een verstandige keuze kan ook zijn om te kiezen voor plantaardige zuivelproducten. Denk bijvoorbeeld aan ongezoete amandelmelk of Alpro Yoghurt. Een eitje in de ochtend is ook erg gezond, aangezien hier natuurlijk veel eiwitten in zitten. 

4 Gezonde ontbijttips

Ok, nu is het duidelijk hoeveel calorieën je minstens binnen zou moeten krijgen tijdens het ontbijt én op welke voedingsstoffen je zou moeten letten. Nu is het zaak om deze voedingsstoffen te vertalen in gezonde ontbijtjes waar je ’s ochtends voor je bed uitkomt. Want niet iedereen heeft een hongerige maag in de ochtend. 

Hieronder een aantal gezonde ontbijttips, maar ook bovenal lekkere ontbijttips! Het moet natuurlijk ook wel smaken zo op de vroege ochtend!

1| Broodje ei

In landen als Engeland is het heel normaal om elke ochtend een of meerdere eieren te eten. In Nederland gebeurt dat een stuk minder. Dit, terwijl eieren ideaal zijn om te eten als ontbijt. Een goed ontbijt is bijvoorbeeld twee sneetjes volkorenbrood besmeerd met mayonaise en twee gekookte eitjes. Daar kun je dan nog 2 stuks fruit bij eten en je bent klaar. Ruim 500 calorieën én je krijgt alle voedingsstoffen binnen.

2| Bak yoghurt met fruit en noten

Sommige mensen hebben ’s ochtends vaak last van een droge mond. Is dat bij jou ook het geval? Dan sta je waarschijnlijk niet te springen om een boterham te eten… Een goed én gezond alternatief is een bak yoghurt met fruit en noten. Je kunt natuurlijk in de winkel een gezonde muesli uitzoeken, waar niet teveel suikers inzitten. Dit is weliswaar erg voedend, maar het beste kun je zelf je bak met yoghurt ‘versieren’. Neem een bak yoghurt van ongeveer 250 ml. Voeg een appel toe, een snufje kaneel, een handje walnoten en een scheut honing. Dit is ook een gezond en vullend ontbijt van ruim 450 calorieën.

3|Havermout met blauwe bessen

Een ander gezond en lekker ontbijt is havermout. Niet te verwarren met Brinta. Brinta is gemaakt van tarwevlokken en havermout van havervlokken. Het grootste verschil is dat er in Brinta gluten zitten en in havermout niet. Maar goed, havermout dus, een verschrikkelijk gezond ontbijt. Hoe bereid je het? Verwarm de havermout met melk in een pannetje en breng het aan de kook. Zodra alle melk is opgenomen is de havermout klaar. Doe de havermout in een kom en decoreer naar wens. Onze tips: blauwe bessen, noten, honing en kaneel!

havermout-blauwe-bessen

Lees ook: Afvallen door te vasten, werkt dat eigenlijk?

4| Proteïne pannenkoeken

Als laatste gezonde ontbijttip: proteïne pannenkoeken. Hoe maak je ze? Mix 80 gram havermoutvlokken, 2 eieren, 20 ml honing, 20 gram kokosrasp, 200 gram yoghurt en 100 ml melk goed door elkaar met een blender. Nu is het beslag klaar en kun je beginnen met bakken. Bak de pannenkoeken in een dun laagje boter of olijfolie en smullen maar!

Zo, dit waren onze gezonde ontbijttips! Wat eet jij zoal als ontbijt? Laat het ons weten in de reacties hieronder!

Jaro
Jaro is schrijver, Digital Nomad en eigenaar van Tipify

Leave a Response