Wat is het keto dieet? Alles wat je moet weten!

Het Keto dieet hoor je steeds vaker vallen. Onder vrouwen, maar ook zeker onder mannen. Waar vroeger vet als de vijand werd gezien, zijn het tegenwoordig de koolhydraten. Op deze denkwijze is het keto dieet, oftewel het ketogeen dieet, gebaseerd. Wat is een keto dieet? En wat mag je niet en wat mag je juist wel eten?

Wat is het keto dieet?

Wat is keto precies? Dit dieet staat voor weinig tot geen koolhydraten. Vet, eiwitten en groente mag je wel onbeperkt eten. Door je koolhydraatinname te verminderen, zal je lichaam in plaats van koolhydraten, je vetreserves verbranden. Met als gevolg dat je afvalt uiteraard. Het dieet is intens, maar wel erg effectief!

Wat eet je wel (en wat eet je niet)?

Zoals bij alle diëten zijn er dingen die je wel kan eten en dingen die je beslist niet mag eten wanneer je dit dieet volgt. Koolhydraten eet je dus zo min mogelijk, maar als we dit vertalen naar voedingsmiddelen: wat eet je wel en wat eet je niet?

Lees ook: Meer groente eten: 6 handige tips!

Wat mag je wel eten bij het keto dieet

Laten we positief beginnen met de dingen die je wel mag eten. In principe zijn dat eiwitten, groente, vet en zuivelproducten. Maar welke producten? Hieronder een opsomming van enkele producten die je gerust kunt eten als je het keto dieet volgt:

• Spinazie
• Broccoli
• Asperges
• Bladsla
• Courgette
• Groene paprika
• Champignons
• Paksoi
• Vlees
• Vis
• Avocado
• Olijfolie
• Eieren
• Ananas
• Noten
• Banaan
• Mango

Wat mag je niet eten bij het ketogeen dieet

Elk dieet heeft natuurlijk ook restricties, zo ook het keto dieet. Wat mag je niet eten als je dit dieet volgt? In principe alle voedingsmiddelen waar veel koolhydraten in zitten. Hieronder een keto lijst met enkele voedingsmiddelen die je beter kunt vermijden:

• Aardappels
• Rijst
• Pasta
• Haver
• Tarwe
• Gerst
• Quinoa
• Brood
• Ontbijtgranen
• Producten met toegevoegde suikers en/of aspartaam
• Vetarme producten (zitten vaak vol koolhydraten)
• Sauzen zoals ketchup en mayonaise
• Alcohol
• Melk en amandelmelk
• Mais
• Zoete aardappel
• Wortel
• Pompoen
• Linzen
• Bonen

Voordelen van het keto dieet

Zoals je kunt zien mag je best veel producten niet eten. Toch is het een effectieve manier om overtollig vet kwijt te raken. Waarom denk je dat dit dieet zo populair is bij zowel mannen als vrouwen. Wij hebben de voordelen van het keto dieet op een rij gezet:

Een van de meest effectieve manieren om af te vallen

Dit is natuurlijk de voornaamste reden waarom mannen dit dieet volgen: je kunt er snel mee afvallen. Doordat je meer vet eet, vermindert je eetlust. Je zult dus ook minder eten, wat natuurlijk alleen maar bevorderlijk is. Daarnaast laat je de ‘ongezonde’ voeding staan zoals snoep, chips en koekjes.

Je insuline verlaagt

Sommige mensen kampen onbewust met een hoog insulineniveau. Dit kan ervoor zorgen dat je hersenen en lichaam beschadigd worden. Het keto dieet gaat een hoog insuline niveau tegen én is dus ook zeker gezond voor je lichaam!

Nadelen van het keto dieet

Elk voordeel heeft zijn nadeel, zo ook het ketogeen dieet. Wat zijn de nadelen van dit dieet?

Moeilijk om vol te houden

Allereerst is het een moeilijk dieet om vol te houden. Er zijn natuurlijk talloze snelle keto recepten te vinden online en een keto weekmenu kun je ook zo opzoeken. Toch moet je af en toe flink rekenen. Je dient namelijk precies te weten hoeveel eiwitten vet en koolhydraten je binnenkrijgt. Daarnaast zijn er heel veel dingen die je niet kunt eten, wat het er niet makkelijker op maakt.

Ongezonde vetten

In tegenstelling tot de meeste diëten, wordt je bij het keto dieet juist gemotiveerd om vet te eten. Dit is niet altijd even gezond voor je lichaam. Bewerkte vetten en transvetten zijn ongezond net als de meeste dierlijke vetten. 

Tips keto dieet

Kortom, het ketogeen dieet kan een goede manier zijn om af te vallen. Toch werkt het bij veel mannen niet, simpelweg omdat het best lastig is om dit dieet op een strikte manier te volgen. Om je een zetje in de rug te geven, hieronder X tips voor het volgen van het keto dieet:

1 Eet voornamelijk gezonde vetten

Op gebied van vetten wordt je dus niet geremd. Toch is het belangrijk om ervoor te zorgen dat je voornamelijk gezonde vetten binnenkrijgt. Waar vind je deze vetten?

• Avocado
• Biologisch vlees
• Wild gevangen vis
• Noten
• Biologische boter
• Eieren

2 Drink veel water

Als tweede tip: drink veel water! Dit voorkomt verstopping. Daarnaast is het algemeen bekend dat het gezond is om veel water te drinken én krijg je hierdoor minder snel honger.

3 Luister naar je lichaam

Als laatste tip: luister naar je lichaam. Controleer telkens hoe je je voelt. Wanneer je lichamelijke klachten krijgt, dan is het wellicht een idee om te stoppen met het dieet.

Heb jij ervaring met het keto dieet? Zo ja, laat het ons weten in de reacties hieronder!